在疫情影響、變化風起云涌的當下,大店模式存活的土壤何在?開大店的信心從何而來? 體驗需求,大店模式的土壤 重視消費者體驗,滿足消費者的個性化需求,把消費者行為放在社會場景當中,讓消費者在情感和心理上都獲得深刻而美好的體驗,是關注消費者和企業之間形成一種良性互動的創新營銷方式。 不少業內人士認為,網絡銷售帶來的多元購買模式未來將取代實體店,但歸根結底,化妝品行業是一個非常注重用戶體驗、服務質量的行業,無論電商等線上購買渠道如何便利,3D、VR等體驗方式如何新穎,實體店的實景體驗及終端專業服務是不可能被取代的。 客流量,大店運營的養分 對消費者而言,通過線上可以完全了解店鋪的產品,在線下又能通過旗艦大店,做進一步的深度體驗,“眼見為實”的購物體驗,是消費者最為看重的,這也許就是不少零售企業選擇在線下開大店的初衷吧。 零售寒冬,是危機,更是機遇。狹路相逢勇者勝,不是誰都能開大店,也不是大店不能開,在大家都關閉店門或壓縮店面面積的時候,大店或許就是一個好機會。 筆者觀察海內外實體店發展趨勢,總結出在不景氣下,能夠讓實體店坪效倍增的三個藍海戰略。 1 大店戰略 也許大家會懷疑,不是說房租居高不下嗎?當門店越開越大,甚至騰出大片空間放休閑座椅,這樣坪效怎么劃得來? 其實,門道就在于擴大門市看似增加租金,但其他營運成本卻反而可以降低。如當門市擴大一倍,但門市人員卻不會因此從2人變4人,可能頂多變3人,攤下來反而讓每坪的營運成本下降。此外,門市空間變大,意味著也就有容納更多業務的空間。 而且越是不景氣,消費者購物頻次降低,越會產生品牌虹吸效應,大店一定比小店更吸睛。 2 店中店戰略 商超也開始與知名品牌合作推出品牌專柜,借力知名品牌提升坪效。我們個人經營店鋪也是可以效仿的,可以多產品,多品牌結合操作。例如你現在在經營一家彩妝、美甲、服裝、飾品、護膚美容店等,你就完全可以把我們法蘭蒂香水和精油嵌入進去,這樣不僅能帶動關聯銷售,還能吸引新的消費群體,而且除了進貨費用,基本沒有其它投入。 3 游逛店戰略 根據研究,顧客停留時間每增加1%,銷售業績就會多出1.3%。關鍵做法就是增加店內的游逛樂趣,讓顧客來了就舍不得走。 消費者不只在意商品,更想要被尊重、享受購物樂趣。消費者荷包雖然縮水,但卻不想讓自己的生活變得窮酸,在這種“不求絕對富裕,但求相對富裕感”的心態下,覺得重要的,多花點錢無妨;不太重要的,差不多就行了。 所以實體店除了商品之外,必須從心理切入,滿足消費者對更好生活的想像,讓消費者一旦走進店內,就走進另一個經過廠商精心設計、環環相扣的美好場景里,自然流連忘返,愉快地放手消費。